Les Biscuits Mademoiselle
POUR LA PETITE HISTOIRE :
Qui sommes-nous ?
Sandra, 39 ans et ancienne responsable de magasin. Mathieu, 35 ans et ancien journaliste.
Nous sommes deux gourmands passionnés de cuisine et d’arts, unis autour d’un projet qui nous ressemble. L’idée nous est venue en discutant dans les rues de Saint-Quentin, charmés par l’architecture art déco des années 20. Le swing, le jazz, le charleston, les années folles ont nourri notre imaginaire…
Nous est apparu une petite Parisienne, venue en Picardie, pour faire découvrir ses biscuits. Des biscuits beaux et bons faits maison, aux saveurs subtiles et délicates, avec des produits de la région.
Sur cette simple idée, un concept a surgi : dépoussiérer l’image du biscuit à travers cette demoiselle autour de laquelle des rencontres, des voyages et des événements permettront d’étoffer la gamme dans notre biscuiterie.